Клевер

Информация об объекте  

Большая  сила  маленького  клевера  -  такой простой  и  привычный  всем  клевер  -  тоже целебное  растение.  Встретить  его  можно практически  везде.  Но  собирать  для  лечебных целей, конечно, лучше не в городе, а где-  нибудь подальше  от  обжитых  мест  -  по  берегам  рек, лесным  опушкам,  на  лугах  и  горных  луговых склонах,  по  окраинам  полей.  Клевер  луговой  большинству  известен  как кормовая  культура  для  всех  видов  животных.  Но  далеко  не  все  знают,  что растения  можно  использовать  для  окрашивания  тканей  в  зеленый  цвет, высушенными  цветочными  головками  заправлять  супы,  молодые  стебли  и листья добавлять в салат, а в отварном виде употреблять как шпинат. Сухие измельченные  листья  клевера  повышают  качество  хлеба  при  выпечке. Применяют  его  и  как  суррогат  чая.  Собирают  растение  с  весны  до  осени, хранят в сушеном, квашеном и даже маринованном виде.

Стихотворение «Клевер»

Среди трав луговых поутру

Кашки розовой цвет я люблю.

В них роса, как слеза, застывает,

А пчела с них нектар собирает.

Этот клевер растёт для коров,

Молоко выпьешь – будешь здоров.

А я кашку душистую эту,

Наберу для венка и букета.

Загадка:

Голодный шмель вздыхает тяжко:

Поел бы с радостью я кашки.

Цветов едва коснулся ветер.

И шмель тот час заметил ...

(Клевер)

Трявяные уроки. Клевер